couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM KAI WASABI BLACK

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(Code: 6715U)
En Stock
Couteau utilitaire 15 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
44,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  utilitaire
Type d'acier inox MV
Marque & Série KAI - Wasabi Black
Matériau du manche bambou et polypropylène

  1. #En savoir plus#
              
     Couteau à légumes        Couteau à fruits   Couteau à viande

    Ce couteau utilitaire Wasabi Black est le couteau qui conviendra pour un très grand nombre de tâches de découpe.

    Trancher un fruit, dénerver un foie-gras, couper du saucisson....Un des formes de couteaux les plus employé par les utilisatrices, car son format de lame est sécurisant et maniable.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 16 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 2,7 cm
    Épaisseur de la lame 1,8 mm
    Longueur du tranchant 15 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couche
    Poids 81 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter KAI grains 400/1000 au prix de 35,90 €
    - L’affûteur KAI à 19,95 € ou l’affûteur Tojiro Trism à 39,00 €

  3. #Gamme de couteaux supérieurs#
    Nous vous proposons également ce couteau utilitaire dans la série KAI Seki Magoroku Red Wood avec un manche en Redwood et une lame en acier inox MV.

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Valeur sûr.
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Bien,manche différent.
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C'est pour un cadeau mais nous avons déjà le même et c"est pour cela que nous l'offrons.
Martine O.
 

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