LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 16,5 CM KAI WASABI BLACK

(Code: 6716S)
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48,00 €
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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 16,5 CM KAI WASABI BLACK

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  santoku
Type d'acier inox MV
Marque & Série KAI - Wasabi Black
Matériau du manche bambou et polypropylène

  1. #En savoir plus#
                    
     Couteau à légumes    Couteau à fruits    Couteau à viande    Couteau à poisson 


    Ce couteau Santoku Wasabi Black est le couteau polyvalent "Japonais". Il est utilisé pour un très grand nombre de tâches.
    Il sera parfait pour toutes les découpes sur planche et sa lame compacte en fait un couteau très maniable et agréablement léger. Le couteau de santoku Kai Wasabi Black est parfaitement équilibré pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.
    Ce couteau de chef Wasabi Black avec son manche en bambou reconstitué est aussi adapté pour les utilisateurs "pro".


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 18 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 4,4 cm
    Épaisseur de la lame 1,9 mm
    Longueur du tranchant 17 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couche
    Poids 141 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter KAI grains 400/1000 au prix de 35,90 €
    - L’affûteur KAI à 19,95 € ou l’affûteur Tojiro Trism à 39,00 €

  3. #Gamme de couteaux supérieurs#
    Nous vous proposons également ce santoku dans la série KAI Seki Magoroku Red Wood avec un manche en Redwood et une lame en acier inox MV.

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Retour vers l'ensemble des couteaux Kai
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
;
Quentin r.
Shopping Satisfaction
 5/5
Commande faite pour un inconditionnel de ces coteaux, grand amateur de sushis.
Benoit Z.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr