couteau japonais tojiro
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COUTEAU SANTOKU 16,5 CM TOJIRO YASUKI - WHITE STEEL

COUTEAU SANTOKU 16,5 CM TOJIRO YASUKI - WHITE STEEL

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(Code: F-701A)
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Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : white steel au centre, acier doux sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC
Manche : magnolia intercalaire polypropylène
34,90 €
0g





























Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro
Longueur de lame : 16,5 cm 
Longueur total : 30 cm 
Acier : white steel au centre, acier doux sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia intercalaire polypropylène

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 5/5
Couteau incroyable pour le tarif ! Ayant conseillé celui-ci pour un débutant, on va dire qu'il est passé directement au cran supérieur. La forme de la lame est idéale et assez haute. Le manche est très confortable et le couteau est très bien équilibré. Le tranchant est rasoir et très "piquant".
Peu de doute sur le potentiel de coupe, je pense que le white steel tiendra ses promesses !
Si vous hésitez sur un entré de gamme en lame carbone, je pense que c'est le bon cheval !
Nicolas G.
 

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