LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS

(Code: DM-0700)
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99,00 €
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COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  office
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série Kai - Shun Classic
Matériau du manche Pakka-Wood

  1. #En savoir plus#
               
     Couteau à légumes        Couteau à fruits

    Ce petit couteau d'office est très maniable avec sa lame fine et tranchante de 85 mm.

    Très tranchant et maniable grâce à sa pointe dans l'axe du manche.
    Il existe aussi le couteau d'office de 10 cm dans la gamme Shun classic .... A vous de choisir !!!



    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 9,6 cm
    Taille du manche 10,6 cm
    Hauteur de la lame 2 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant 9 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 32 couches
    Poids 64 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter KAI grains 1000 / 6000 au prix de 122,90 €
    - L’affûteur Tojiro Pro à 64,90 €

  3. #Gammes de couteaux équivalentes#
    Nous vous proposons également ce couteau d'office dans la série Tojiro Shippu avec un manche en Chêne Blanc et une lame en acier inox VG10 damassée. Aussi, la gamme Tojiro Shippu Black propose un couteau d'office avec le même acier (VG10) mais avec un manche en Châtaigné échauffé.

Retour vers l'ensemble des couteaux d'office

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Kai Shun classic

Retour vers l'ensemble des couteaux Kai
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Superbe.
Elizabeth D.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent couteau d'office.
Jean claude b.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr