LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KAI WASABI BLACK

(Code: 6716N)
48,00 €
(-10,00%) 43,20 €
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COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KAI WASABI BLACK

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  nakiri
Type d'acier inox MV
Marque & Série KAI - Wasabi Black
Matériau du manche bambou et polypropylène

  1. #En savoir plus#
                    
     Couteau à légumes    Couteau à fruits   


    Le traditionnel couteau à légumes japonais proposé par Kai dans sa gamme Wasabi Black. 
    Il est utilisé surtout pour couper et émincer finement toutes sortes de légumes sur planche à découper. 
    Sa forme large lui permet de "transporter" les aliments fraîchement découpés comme avec une "pelle" d'où son autre appellation de "couteau pelle"
    Malgré sa forme en hachoir, il n'est pas indiqué pour couper les os.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 17,6 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 4,8 cm
    Épaisseur de la lame 1,9 mm
    Longueur du tranchant 16 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couche
    Poids 166 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter KAI grains 4000/1000 au prix de 35,90 €
    - L’affûteur KAI à 19,95 € ou l’affûteur Tojiro Trism à 39,00 €

  3. #Gamme de couteaux supérieurs#
    Nous vous proposons également ce nakiri dans la série KAI Seki Magoroku Red Wood avec un manche en Redwood et une lame en acier inox MV.

Retour vers les couteaux Nakiri

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Kai Wasabi

Retour vers l'ensemble des couteaux Kai

Avis clients
 5/5
Coupe très bien.
Très satisfaite et livraison rapide.
 5/5
Très bien.
DANIELLE T.
 5/5
C est tout à fait ce que j attendais. Je ne l'ai pas utilisé, c'est un cadeau.
Nathalie t.
 5/5
Bien.
Sébastien c.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr