couteau japonais tojiro
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COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KANETSUNE DAMAS

COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KANETSUNE DAMAS

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KANETSUNE
(Code: KC521)
En Stock
Couteau Nakiri 16,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : white steel au centre, Damas sur les bords.
Dureté : 59 ± 1 HRC
Manche : magnolia intercalaire polypropylène
105,00 €
0g
Couteau Nakiri 16,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 16,5 cm 
Longueur total : 30 cm 
Acier : white steel au centre, Damas sur les bords.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia intercalaire polypropylène


La série 3 couches de Kanetsune possède une très grande qualité de lame. Son prix est très attractif. Une excellente gamme pour s'initier au couteau japonais.


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Avis clients
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 5/5
C'est le rapport qualité/prix que j'attendais.
KARL D.
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 3/5
Ce couteau n'est pas un USUBA mais un NAIKIRI.
Sur le couteau reçu, le manche n'est pas très bien fini, la mitre s'est détachée à la troisième utilisation. Sinon le couteau est très léger avec un bon tranchant.
C'est mon premier couteau japonais en acier non inox. Et je trouve son prix intéressant pour s'initier aux gestes et à l'entretien de ce type de lame avant de vouloir investir dans des couteaux plus onéreux.
Alain B.
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 5/5
C'est un cadeau donc je n'ai pas encore d' écho.
Marie b.
 

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