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Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau à pain 27 cm
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau à pain 27 cmCouteau japonais Yaxell Mon - Couteau à pain 27 cm

Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau à pain 27 cm

(Code: 36338)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais à pain Mon Yaxell.

Lame de 27 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

135,00 €
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  pain
Type d'acier San Maï VG10
Marque & Série Yaxell - MON
Matériau du manche Micarta noir

  1. #En savoir plus#
                
             Couteau à pain     
    Ce couteau à pain Yaxell Mon est très maniable avec sa lame fine et tranchante. Manche en micarta ergonomique pour une excellente prise en main. Lame en acier  VG10 inoxydable.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame  27,4 cm
    Taille du manche 12,7 cm
    Hauteur de la lame 3,7 cm
    Épaisseur de la lame  2 mm
    Longueur du tranchant 26,7 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids  189 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée ergonomique 
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons de nous contacter dans une de nos boutiques de Reims ou de Paris. L’affûtage de votre couteau sera réaliser dans notre atelier. 

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau à pain 21 cm dans la série SAYAKA de Yaxell avec un manche en Micarta et une lame en acier inox San Maï VG10.

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