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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau à pain 23 cm

Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau à pain 23 cm

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YAXELL
(Code: 37008)
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Couteau à pain Yaxell Gou. 
Couteau japonais pain 23 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

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Couteau à pain japonais Yaxell Gou. 
Lame de 23 cm en acier SG2 (63±1 HRC) damas 101 couches.
Manche riveté en micarta. 

Longueur de lame : 23,6 cm
Longueur du tranchant : 22,9 cm
Hauteur de lame : 3 cm
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Poids : 200 g

Le couteau à pain japonais Yaxell Gou est adapté pour les découpes de pain ainsi que de pâtisserie. 


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 5/5
Très belles finitions. Couteau qui coupe le pain comme du beurre : un vrai plaisir à l’utilisation.
Philippe B.
 
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