couteau japonais tojiro
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Utilitaire 13 cm

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TOJIRO
(Code: FD-1562)
En Stock
Couteau utilitaire Tojiro Zen Black
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 48 g
74,90 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  utilitaire
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Zen Black 
Matériau du manche Châtaigner échauffé

  1. #En savoir plus#
                 
     Couteau à légumes      Couteau à fruits      Couteau à viande

    Ce couteau utilitaire Zen Black de Tojiro est le couteau intermédiaire qui plaira à tous. Sa longueur de lame, entre l'office et le chef le rendra polyvalent au quotidien. C'est un couteau indispensable en cuisine. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 14 cm
    Taille du manche 11 cm
    Hauteur de la lame 2,7 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant 13,1 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 48 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau utilitaire dans la série Zen de Tojiro avec un manche en chêne blanc, une lame en acier VG10.


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Avis clients
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 5/5
Produit de belle qualité !
Florent M.
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 5/5
Couteau très maniable grace à sa taille et son poids. un couteau à tout faire qui trouve sa place facilement dans sa cuisine. Je l'ai offert à mon père pour remplacer le couteau qu'il utilisait tout le temps (qui lui était plus lourd avec une lame de 15cm). Il convient parfaitement pour les coupes quotidiennes: legumes (petits et moyens), viande, poisson, fruits, herbes etc.
Prise en main immediate, belle finition et très classe, je recommande vivement ce couteau.
Andy F.
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 5/5
Beau couteau belle qualite.
Laetitia R.
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 1/5
Pas reçu.
Dessolles j.
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 5/5
Superbe couteau, un tranchant impressionnant égal à la réputation des fameux TOjiro.
Sanny G.
 

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