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Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - Couteau nakiri 16,5 cm

TOJIRO
(Code: W1/VE165-V63R(H))
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable.
835,00 €
g
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 damas (63 couches).
Finition brut de forge.
Manche riveté en micarta noir, mitre en acier inoxydable poli. 

Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur du tranchant : 16,4 cm
Longueur de manche : 12 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Hauteur de lame : 4,7 cm 
Poids : 229 g


Le couteau japonais nakiri Tojiro Handmade est une couteau japonais traditionnel.
La taille de sa lame permet de découper tous les fruits ainsi que les légumes. 


 
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