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Couteau japonais Tojiro Color jaune - Couteau honesuki 15 cm
Couteau japonais Tojiro Color jaune - Couteau honesuki 15 cmCouteau japonais Tojiro Color jaune - Couteau honesuki 15 cm

Couteau japonais Tojiro Color jaune - Couteau honesuki 15 cm

(Code: F-142R)
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Couteau japonais Tojiro Color - Couteau honesuki 15 cm 
Lame en acier Molybdène vanadium.
Manche en élastomère jaune.
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Couteau japonais Color - Couteau honesuki 15 cm.
Lame en acier inoxydable molybdène vanadium (58±1 HRC).
Manche en élastomère jaune. 

Longueur de lame : 15,9 cm 
Longueur de tranchant : 15,8 cm 
Hauteur de lame : 3,6 cm 
Longueur de manche : 12,6 cm 
Poids : 128 g

Le couteau japonais honesuki Tojiro Color est parfaitement adapté pour le travail de la viande.
Sa lame fine permet de tourner autour de l'os.






 
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