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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau santoku 17,5 cm

TAMAHAGANE
(Code: TKT-1114)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais santoku Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.
Lame de 17,5 cm en acier damas VG5. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
239,00 €
0g
Couteau japonais Tamahagane - Santoku 17,5 cm  
Lame en acier damas VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.


Longueur de lame : 18,1 cm 
Longueur du tranchant : 17,6 cm 
Hauteur de lame : 4,9 cm 
Épaisseur de lame : 2 mm
Longueur de manche : 12,5 cm 
Poids : 203 g


Le couteau japonais santoku Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply est un couteau japonais traditionnel.
La forme de la lame permet d'émincer sur une planche à découper, les fruits, les légumes ainsi que les herbes aromatiques.
Le couteau japonais santoku dispose d'une longueur de lame adaptée pour les découpes du quotidien.
 

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