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Couteau japonais Suncraft Finest - Couteau de chef 21 cm

Name: Couteau japonais Suncraft Finest - Couteau de chef 21 cm
Brand: Suncraft
SKU: ZB-04
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

(1)

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Couteau japonais Suncraft Finest - Couteau de chef 21 cm

Couteau japonais Suncraft Finest.

Couteau de chef 21 cm.

Lame martelée en acier inoxydable SPG STRIX (65±1 HRC) finition brut de forge.

Manche en pakkawood brun, avec intercalaire synthétique blanc.

Longueur de lame : 21,7 cm

Longueur du tranchant : 20,9 cm

Hauteur de lame : 4,6 cm

Épaisseur de la lame : 1,6 mm

Longueur du manche : 12,1 cm

Poids : 167 g

Le couteau japonais Suncraft Finest chef 21 cm dispose d'une lame longue et haute lui permettant de réaliser les découpes du quotidien.

Avis clients

5/5

Super couteau, la géométrie est très bonne, la qualité d'assemblage est très bonne, le tout transpire la qualité.
L'équilibre est très bon permettant un usage prolongé sans fatigue, l'affutage sorti de boîte est correct mais au vu de l'acier une reprise sur une pierre très fine ou un strop va assurément permettre un tranchant rasoir et durable.

Cedric J.

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