LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO DP SERIE

(Code: F-503)
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99,00 €
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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO DP SERIE

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  santoku 
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Dp Série
Matériau du manche éco-wood 

  1. #En savoir plus#
                    
     Couteau à légumes      Couteau à fruits   Couteau à poisson    Couteau à viande

    Ce couteau santoku Dp série de Tojiro est le couteau de cuisine traditionnel japonais. Il est parfaitement adapté à la découpe de viande ainsi que de poisson. De plus, sa lame haute le rend très à l'aise sur la découpe de fruits ainsi que de légumes. C'est un couteau polyvalent et donc indispensable en cuisine.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 17,8 cm
    Taille du manche 12 cm
    Hauteur de la lame 4,6 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant 17,1 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 182 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne 
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000 au prix de 55,00 €
    - Laffûteur Tojiro Pro à 64,90 €

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau santoku dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé une lame en acier VG10.

Retour vers l'ensemble des couteaux Santoku

Retour vers l'ensemble des couteaux Tojiro DP Serie

Retour vers l'ensemble des couteaux Tojiro

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Largement suffisant pour une utilisation en brigade.
Jean-François S.
Shopping Satisfaction
 5/5
Très belle finition lame extrêmement tranchante.. cache lame decevant plastique bas de gamme.
David j.
Shopping Satisfaction
 5/5
Couteau de grande qualité . Envoi rapide et très fiable .
Claudine R.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr