Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

cadeau de noel

Couteau Haiku de Chroma 17 cm Santoku

Shopping Satisfaction
haiku chroma
(Code: H05)
Couteau Santoku 17 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 HRC
Manche : honoki traité
109,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  santoku
Type d'acier inox MV
Marque & Série Chroma - HAIKU
Matériau du manche Honoki traité / intercalaire en polypropylène

  1. #En savoir plus#
                                
     Couteau à légumes        Couteau à fruits       Couteau à viandes        Couteau à poissons

    Ce couteau Santoku est le couteau polyvalent "japonais". Il est utilisé pour un très grand nombre de tâches.
    Il sera parfait pour toutes les découpes sur planche et sa lame compacte en fait un couteau très maniable et agréablement léger. Ce couteau est parfaitement équilibré pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 17,4 cm
    Taille du manche 12,2 cm
    Hauteur de la lame  4,1 cm
    Épaisseur de la lame  2,5 mm
    Longueur du tranchant 17 cm
    Dureté de l'acier 57 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couche
    Poids  136 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter Chroma grain 800 ou la pierre à aiguiser Type 301 grains 1000 / 3500
    - L’affûteur Tamahagane ou l’affûteur Tojiro Trism 

  3. #Gamme équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau santoku dans la série Kai Wasabi Black avec une lame en acier Inox MV.


Retour vers l'ensemble des couteaux santoku

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Haiku

Retour vers l'ensemble des couteaux Chroma

Paiement 100% Sécurisé

CB, Mastercard, Paypal, Visa, Virement

votre colis expédié le jour-même

la poste, So colissimo, Tnt, colissimo, 24h

Contactez-nous 03 51 42 66 63

Du lundi au VENDREDI 09h-12h et 14h-18h

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Manche agréable tranchant de haute qualité et poid plume
.
Frédéric F.
 
paiement sécurisé

Paiement 100% Sécurisé

CB, Paypal, Virement Bancaire et paiement en 3X

livraison express

votre colis expédié le jour-même

voir les conditions

telephone

Contactez-nous 03 51 42 66 63

Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h

couteau japonais

Comment choisir son couteau?