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COUTEAU JAPONAIS RYUSEN GAMME TANGAN RYU NOYER - NAKIRI 16 CM

(Code: RYUSEN-TG-703)
445,00 €
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COUTEAU JAPONAIS RYUSEN GAMME TANGAN RYU NOYER - NAKIRI 16 CM

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Nakiri
Type d'acier VG10 - DAMAS
Marque & Série Ryusen - Tangan Ryu
Matériau du manche Noyer laqué

  1. #En savoir plus#
                  
     Couteau à légumes        Couteau à fruits    

    Ce couteau nakiri Ryusen gamme Tangan Ryu Noyer est un couteau très polyvalent qui vous permettra d'émincer et découper vos légumes. Lame en VG10 damas finition martelée.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 16 cm
    Taille du manche 15 cm
    Épaisseur de la lame 2,1 mm
    Poids 200 g
    Type de poignée Japonaise
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 63 couches

    AUTRES INFORMATIONS
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Echizen (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter KAI grains 1000 & 6000 au prix de 122,90 €
    - Laffûteur Tojiro Pro à 64,90 €

  3. #Gamme de couteaux supérieurs#
    Nous vous proposons également ce couteau Nakiri pour les légumes dans la série Tangan Ryu Micarta de Ryusen.


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Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr