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Couteau japonais Zen Tojiro Nakiri 16,5 cm

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TOJIRO
(Code: FD-568)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
115,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Nakiri
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Zen
Matériau du manche White Oak (chêne blanc)

  1. #En savoir plus#
                    
     Couteau à légumes      Couteau à fruits   

    Ce couteau nakiri Zen de Tojiro est le couteau qui conviendra parfaitement pour la découpes de fruit ainsi que de légume.Sa lame haute et tranche sera parfaite pour couper sur planche.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 17,6 cm
    Taille du manche 12,6 cm
    Hauteur de la lame 5,1 cm
    Épaisseur de la lame 2,1 mm
    Longueur du tranchant 15,7 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 151 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000 au prix de 55,00 €
    - Laffûteur Tojiro Pro à 64,90 €

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce nakiri dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé une lame en acier VG10.


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Avis clients
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 4/5
Je recommande ce couteau, lame vraiment tranchante. Bonne prise en main.
Je n’ai pas mis 5 étoiles pour le manche qui à mon goût aurait mérité un peu plus d’attention à la finition.
Sinon livraison rapide.
Laurent D.
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 5/5
Très bon rapport qualité/prix pour ce Nakiri de chez Tojiro efficace au design simple et naturel.
Sylvie.
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 4/5
Trés bon rapport qualité / prix, couteau avec une prise en main agréable est trés bien penser.
Guillaume D.
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 5/5
Très belle qualité.
Eric G.
 
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