Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau nakiri 16,5 cm

Shopping Satisfaction
TOJIRO
(Code: FD-598)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle.
174,90 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  nakiri
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série TOJIRO - Shippu
Matériau du manche Chêne blanc mitre corne de buffle

  1. #En savoir plus#
                 
     Couteau à légumes      Couteau à fruits  
     
    Ce couteau nakiri Shippu de Tojiro est le couteau qui conviendra pour toutes les découpes de fruits et de légumes sur planche. Sa lame haute et large le rend pratique pour la découpe sur planche de légumes et même de viande sans os. Cette grande surface de lame permet aussi de s'en servir de "pelle/spatule" des aliments finement émincés en dés de la planche a un récipient par exemple. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 18,1 cm
    Taille du manche 12,9 cm
    Hauteur de la lame 5,1 cm
    Épaisseur de la lame 2,1 mm
    Longueur du tranchant 15,9 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 63 couches
    Poids 147 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000 
    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau nakiri dans la série Shippu Black de Tojiro avec un manche en châtaigné échaudé ainsi qu'une lame en acier VG10 damassé.


Retour vers l'ensemble des couteaux Nakiri


Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très beau couteau.Le destinataire du cadeau testera le tranchant.Je recommande.
René A.
Shopping Satisfaction
 5/5
Magnifique gamme .
Denis k.
 
Paiement sécurisé PayPal, CB, chèque, virement bancaire, 3x
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide Votre colis expédié le jour même Gratuite à partir de 100€ d'achat
Expédition rapide
Votre colis expédié le jour même
Gratuite à partir de 100€ d'achat
Contactez-nous 03 51 42 66 63 du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
Contactez-nous
03 51 42 66 63
Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
 
Avis clients Authentiques et vérifiés
Avis clients
Authentiques et vérifiés