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Couteau japonais Kai Shun Nagare - Couteau santoku 18 cm

En Stock

Couteau japonais Kai Shun Nagare.

Couteau santoku 18 cm.

La lame est composée de 2 aciers inoxydables, le VG2 et le VG10 (61±1 HRC), damas 72 couches.

Le manche riveté est ergonomique, en pakkawood gris.

Longueur de lame : 18,4 cm

Longueur du tranchant : 18 cm

Hauteur de lame : 5,1 cm

Épaisseur de lame : 1,8 mm

Poids : 220 g

Livré en coffret bois.

Le couteau japonais Kai Shun Nagare santoku 18 cm est adapté pour les découpes du quotidien.

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Couteau encore plus beau en vrai qu'en photo, avec un aiguisage parfait.

Sydney D.

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