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Couteau japonais Itto Ryu chef 18 cm

Couteau japonais Itto Ryu chef 18 cm

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP PLEIN MANCHE
(Code: ITGYT180)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau de chef 18 cm Itto Ryu

Longueur de lame : 180 mm
Longueur totale : 295 mm
Longueur du manche : 120 mm
Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood noir
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Couteau de chef 18 cm Itto Ryu

Longueur de lame : 180 mm
Longueur totale : 295 mm
Longueur du manche : 120 mm
Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood noir

C'est une des gammes les moins chères existant sur le marché, proposant des lames en VG10 damassé.

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