Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Couteau japonais Glestain Office 120 mm

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Couteau japonais Glestain - Office 12 cm
Lame alvéolée de 12 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.
114,00 €
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Couteau japonais Glestain - Office 12 cm
Lame alvéolée de 12 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.

Poids : 84 g
Longueur totale : 250 mm

La lame en acier inoxydable ACUTO440 a subi 7 traitements dont un traitement final "sous zéro" donnant un tranchant exceptionnel.
Les alvéoles permette un frottement minimal entre la lame et les aliments découpés et donc une adhérence quasi nulle.

Attention : Ces couteaux sont exclusivement pensés pour des utilisateurs droitiers, en effet le fil est à 90% affûté côté droit et la lame est uniquement alvéolée côté droit.

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Couteau d’excellente qualité.
CHRISTOPHE M.
 
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