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COUTEAU JAPONAIS FILET DE SOLE 19 CM TURBO DESIGN BY F.A. PORSCHE

COUTEAU JAPONAIS FILET DE SOLE 19 CM TURBO DESIGN BY F.A. PORSCHE

CHROMA
(Code: S-07)
Couteau filet de sole lame flexible Turbo Design by F.A. Porsche.
Lame flexible de 190 mm.
Acier Thyssen Krupp Blue Steel, traitement thermique + affûtage V-edge Ka-Six
Manche ergonomique en inox avec bille de maintien "Blue Pearl".
Finition inox brossé.
125,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Filet de Sole
Type d'acier Thyssen Krupp Blues Steel
Marque & Série Chroma - Turbo Type 301
Matériau du manche Inox

  1. #En savoir plus#
               
       Couteau à poisson  

     
    Couteau Filet de sole Turbo Design by F.A. Porsche. Couteau de cuisine pour la levée de filets de poisson.

    Acier Thyssen Krupp Blue Steel, traitement thermique + affûtage V-edge Ka-Six

    Manche ergonomique en inox avec bille de maintien "BluePearl".

    Lame flexible. Finition inox brossé.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame  19 cm
    Taille du manche 12,4 cm
    Hauteur de la lame 1,6 cm
    Épaisseur de la lame 1 mm
    Longueur du tranchant 18 cm
    Dureté de l'acier 60 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couches
    Poids 161 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Inox - ergonomique
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Chine
    Garantie Acier garanti à vie



  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter Chorma grain 800 ou la pierre à aiguiser Type 301 grains 1000 / 3500 
    - L’affûteur Chroma ou l’affûteur Tojiro Trism 

  3. #Gamme de couteaux similaire#
    Nous vous proposons également ce type de couteau filet de sole dans la série Type 301 Porsche.

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