couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS  DE TABLE TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

COUTEAU JAPONAIS DE TABLE TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

Couteau de cuisine japonais type 301 design by F.A
(Code: P15)
En Stock
Couteau à découper Type 301 design by F.A. Porsche.
Lame de 120 mm.
Longueur totale 255 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
49,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  table
Type d'acier inox MV
Marque & Série Chroma - Type 301
Matériau du manche Inox

  1. #En savoir plus#
               
    Couteau de table, pour le service. 
    Manche ergonomique. Ligne très épurée. 
    la gamme de couteaux Type 301 design by FA Porsche à remporté de nombreux prix de design.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 13 cm
    Taille du manche 11 cm
    Hauteur de la lame 1,9 cm
    Épaisseur de la lame  1,1 mm
    Longueur du tranchant 12,3 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couches
    Poids  87 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Inox - ergonomique
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Chine
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter Chorma grain 800 ou la pierre à aiguiser Type 301 grains 1000 / 3500 
    - L’affûteur Chroma ou l’affûteur Tojiro Trism 

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