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Couteau japonais artisanal Ryuzo Zayashi Nakiri 16,5 cm

(Code: j19227)
En Stock
Couteau japonais artisanal Ryuzo Zayashi.
Lame forgée en acier Suminagashi White Paper Steel damas
Manche traditionnel en magnolia.


Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau japonais Ryuzo Zayashi.
140,00 €
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Couteau japonais artisanal Ryuzo Zayashi Nakiri.
Lame forgée de 16,5 cm en acier Suminagashi White Paper Steel damas (60±1 HRC).
Manche traditionnel en magnolia, mitre en bois stabilisé

Longueur de lame : 18,1 cm
Longueur du tranchant : 16 cm
Longueur de manche : 12,7 cm
Épaisseur de lame : 1,1 mm
Poids : 114 g


      

                                   Lame forgée main

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