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Couteau japonais artisanal Kyusakichi shoto 14,5 cm - zelkova
Couteau japonais artisanal Kyusakichi shoto 14,5 cm - zelkovaCouteau japonais artisanal Kyusakichi shoto 14,5 cm - zelkova

Couteau japonais artisanal Kyusakichi shoto 14,5 cm - zelkova

Kyusakichi
(Code: kyusakichi- Shoto Zelkova 14,5 cm)
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Couteau japonais artisanal Kyusakichi - couteau shoto

Lame en acier carbone shirogami forgée à la main, finition "brut de forge"
Manche en zelkova

Retrouvez plus d'informations sur ce couteau japonais artisanal Kyusakichi shoto.
135,00 €
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Couteau japonais artisanal Kyusakichi

 Lame en acier carbone Shirogami. et finition "brut de forge"
Manche traditionnel ovale en zelkova et mitre en polypropylène

Longueur de lame : 15,7 cm
Longueur du tranchant : 14,5 cm
Poids : 76 g
Longueur de manche : 11,5 cm
Épaisseur de lame : 1,3 mm

À mi-chemin entre le couteau petty et le couteau gyuto, le shoto est le petit couteau japonais du quotidien.
Sa taille de lame le rend très polyvalent. Ce petit couteau japonais est parfaitement adapté aux découpes du quotidien.

Retrouvez ici l'ensemble de la gamme de couteaux japonais artisanaux Kyusakichi
 
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