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Couteau japonais artisanal Kyusakichi santoku 15,5 cm - zelkova

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Kyusakichi
(Code: kyusakichi- Santoku Zelkova 15,5 cm)
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Couteau japonais artisanal Kyusakichi - couteau santoku

Lame en acier carbone Shirogami forgée à la main, finition "brut de forge"
Manche en zelkova

Retrouvez plus d'informations sur ce couteau japonais artisanal Kyusakichi santoku.
155,00 €
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Couteau japonais artisanal Kyusakichi

Lame en acier carbone Shirogami forgée à la main et finition "brut de forge"
Manche traditionnel ovale en zelkova et mitre en polypropylène

Longueur de lame : 17 cm
Longueur du tranchant : 15,8 cm
Poids : 128 g
Longueur de manche : 13 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm

Le Santoku est le couteau traditionnel japonais. Ce couteau est parfaitement adapté aux découpes du quotidien de viande, de poisson mais aussi de fruits ainsi que de légumes.

Retrouvez ici l'ensemble de la gamme de couteaux japonais artisanaux Kyusakichi
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 5/5
Très bon couteau pour le prix.
Valentin M.
 
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