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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" WIDE NAKIRI 165 MM

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(Code: G-4445KAMO BDF)
Couteau artisanal "Wide Nakiri" Kamo finition "brut de forge"

Lame ; Acier Japonais Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 165 mm
Épaisseur : 1.3 mm
Longueur totale : 312 mm
Poids : 169 grammes

175,00 €
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Couteau Wide Nakiri artisanal japonais Kamo finition "brut de forge"

Le Wide nakiri est la forme japonaise des couteaux à légumes (lame haute)
Grace à sa forme de "couteau-pelle" il convient parfaitement à la découpe fine et précise de fruits et légumes.

Lame ; Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 165 mm
Hauteur de lame : 51 mm
Épaisseur : 1.3 mm
Longueur totale : 312 mm
Poids : 169 grammes


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 5/5
Couteau exceptionnel. On dirait une oeuvre d'art.
Très beau et fait très bien son travail.
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