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Couteau japonais artisanal Kamo finition "brut de forge" Santoku 165 mm

Couteau japonais artisanal Kamo finition "brut de forge" Santoku 165 mm

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(Code: SANTOKU KAMO BDF / j19882)
Couteau artisanal Santoku Kamo finition brut de forge

Lame : acier japonais Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : octogonal en noyer
Mitre : bois noir stabilisé
Longueur de lame : 165 mm
Épaisseur : 1,6 mm
Longueur totale : 315 mm
Poids : 135 grammes

179,90 €
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Couteau Santoku artisanal japonais Kamo finition brut de forge

Le Santoku est la forme "à tout faire" des couteaux japonais.
Il est redoutable de précision pour la viande et le poisson comme pour les fruits et légumes.

Lame : Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : octogonal en noyer
Mitre : bois noir stabilisé
Longueur de lame : 165 mm
Épaisseur : 1,6 mm
Longueur totale : 315 mm
Poids : 135 grammes

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Avis clients
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 5/5
Un véritable rasoir avec une très belle finition brut. Le poids est surprenant et le couteau est très bien équilibré. Au final, un très bel allié pour la cuisine, efficace et très beau avec son aspect traditionnel.
Celui-ci était un cadeau et je vais acheter le même pour moi.
Julien M.
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 4/5
Pièce très belle équilibrée qui reste un des meilleurs rapports qualité prix que j’ai vue . Je le recommande au débutant en cuisine comme au plus expérimenté . Sont poids surprenant (en bien ) et sa solidité vous subjugue . Cette lame est moins performante que certaines forger par des illustre mais reste formidable pour son prix.
Paul v.
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 5/5
Super couteau. de toute beauté.
Nicolas M.
 
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