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Couteau japonais artisanal Kamo finition "brut de forge" Gyuto 210 mm

Name: Couteau japonais artisanal Kamo finition "brut de forge" Gyuto 210 mm
SKU: CHEF 21 KAMO BDF / j19955
Price: 254.9 EUR
Availability: InStock
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(Code: CHEF 21 KAMO BDF / j19955)

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Couteau artisanal gyuto Kamo finition brut de forge

Lame : acier japonais Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : octogonal en noyer
Mitre : bois noir stabilisé
Longueur de lame : 215 mm
Épaisseur : 1.7 mm
Longueur totale : 365 mm
Poids : 170 grammes

254,90 €

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Couteau gyuto artisanal japonais Kamo finition brut de forge

Le gyuto est la forme polyvalente des couteaux japonais.
Forme polyvalente permettant aussi bien d'émincer les légumes que de parer les viandes grâce à sa forme longue et fine.

Lame : Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : octogonal en noyer
Mitre : bois noir stabilisé
Longueur de lame : 215 mm
Épaisseur : 1.7 mm
Longueur totale : 365 mm
Poids : 170 grammes

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5/5

Couteau magnifique prise en main super agréable attention à l entretien. Comble mes attentes.

Julien D.

5/5