couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" GYUTO 180 MM

COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" GYUTO 180 MM

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(Code: CHEF 18 KAMO BDF)
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Couteau artisanal "Gyuto" Kamo finition "brut de forge"

Lame ; Acier Japonais Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 180 mm
Épaisseur : 1,5 mm
Longueur totale : 330 mm
Poids : 140 grammes

174,90 €
0g
Couteau Gyuto artisanal japonais Kamo finition "brut de forge"

Le Gyuto est la forme polyvalente des couteaux japonais,
Forme polyvalente permettant aussi bien d'émincer les légumes que de parer les viandes grâce à sa forme longue et fine.

Lame ; Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 180 mm
Épaisseur : 1.5 mm
Longueur totale : 330 mm
Poids : 140 grammes

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Avis clients
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 5/5
Magnifique.
Lorenzo L.
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 5/5
Produit remplacé par un couteau de meilleure qualité.
Paul C.
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 5/5
Le ...
Claisse D.
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 5/5
Aussi beau qu'efficace!
Agathe b.
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 5/5
Encore mieux en réalité qu'en photo. Ce coteau mériterait une bien meilleur photo pour le mettre en valeur. Tres très bien au niveau des finitions. L'acier et la finesse de la lame sont superbes sans parlé de sa légèreté. La signature en Kanji sur le couteau est superbe. Il va être parfait pour la découpe précise de viande et petit légumes. J'ai juste eu à le passer au cuir et c'est tout. Un rapport qualité/prix remarquable pour un vrai couteau d'artisan. Je pense à déjà compléter ma collection.
Robert R.
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 5/5
Top.
Aurélien H.
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 5/5
Très beau couteau, j'aime beaucoup le côté artisanal et brut de la lame. La couleur de l'acier change de ce qu'on peut voir d'habitude avec des couteaux en inox. J'aime aussi le fait qu'il y ait le nom du forgeron gravé en japonais. Le manche en noyer est magnifique et dégage une odeur merveilleuse. C'est vraiment un très bel et j'ose à peine m'en servir. On sens qu'il a l'air bien solide et qu'il durera très longtemps. J'ai été bluffé par le délai de livraison. Je recommande très chaudement.
Grégory A.
 

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