couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" DAMAS - PETTY 120 MM

COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" DAMAS - PETTY 120 MM

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(Code: KAMO-BDF-DAMAS-PE-120)
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Couteau artisanal de Shiro Kamo série Kamo finition "brut de forge" Damas

Forme de lame : Petty
Lame : Acier Japonais Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer + mitre pakkawood

Tous les détails sur ce couteau de Shiro Kamo en cliquant ICI


175,00 €
0g
Couteau artisanal de Shiro Kamo série Kamo finition "brut de forge" Damas

Le Petty est la forme de couteau japonais spécialement étudié pour les petites découpes et les travaux de précision sur les fruits et légumes.
En effet sa petite lame très fine vous permettra de ciseler et couper avec précision.

Lame : Blue Paper Steel (± 64 HRC) et Damas sur les flancs (31 couches au total)

Manche
: Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 120 mm
Épaisseur : 2,5 mm
Longueur totale : 250 mm
Poids : 70 grammes

                  Lame forgée main
                                               

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Très agréable à utiliser en couteau d office.
Olivier T.
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Une belle lame forgée. Les aspérités présentes dans l'acier donnent un cachet unique. Un tranchant redoutable. Le poids et l'équilibre sont parfaits. Très satisfait.
Laurent N.
 

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