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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" DAMAS - NAKIRI 170 MM

COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL KAMO FINITION "BRUT DE FORGE" DAMAS - NAKIRI 170 MM

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(Code: KAMO-BDF-DAMAS-NA-170)
Couteau artisanal de Shiro Kamo série Kamo finition "brut de forge" Damas

Forme de lame : Nakiri
Lame : Acier Japonais Blue Paper Steel (± 63 HRC)
Manche : Octogonal en noyer + mitre pakkawood

Tous les détails sur ce couteau de Shiro Kamo en cliquant ICI


245,00 €
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Couteau artisanal de Shiro Kamo série Kamo finition "brut de forge" Damas

Le Nakiri est la forme de couteau japonais spécialement étudié pour la découpe des légumes.
En effet sa lame rectangulaire très fine vous permettra d'émincer tous vos légumes très finement et avec précision.

Lame : Blue Paper Steel (± 64 HRC) et Damas sur les flancs (31 couches au total)

Manche
: Octogonal en noyer
Mitre : Bois noir stabilisé
Longueur de lame : 170 mm
Épaisseur : 2,4 mm
Longueur totale : 310 mm
Poids : 145 grammes

                  Lame forgée main
                                               

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 5/5
Belle manufacture.
Alexandrine C.
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 4/5
Ras, ça coupe !...
Erick G.
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 5/5
Un très bon rapport qualité prix comparé aux autres modèles fabriqués artisanalement , Beau ,résistant mais surtout très coupant.
Frederic p.
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 5/5
Beau couteau belle finition.
Olivier T.
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 5/5
Une belle lame forgée. Les aspérités présentes dans l'acier donnent un cachet unique. Un tranchant redoutable. Le poids et l'équilibre sont parfaits. Très satisfait.
Laurent N.
 
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