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Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki - gyuto/chef 210 mm

(Code: ZR-210CH)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki - couteau de chef/couteau gyuto

Lame de 210 mm en acier SGPS finition polie/martelée.
Manche ergonomique en bois de santal (sandalwood)

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Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki - couteau de chef/couteau gyuto

Lame de 210 mm en acier SGPS finition polie/martelée
Manche ergonomique en 
bois de santal (sandalwood)
Épaisseur de la lame : 1,8 mm
Longueur totale du couteau : 360 mm
Poids : 160 grammes

Couteau entièrement réalisé à la main par l’artisan.
Idéal pour les émincés et la découpe de légumes et viandes sur planche.



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Lame forgée main

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