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Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono - Nakiri 18 cm - Aogami
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Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono - Nakiri 18 cm - Aogami

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Yoshida Hamono
(Code: 4520)
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Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Nakiri de 18 cm
Lame forgée en acier Aogami
Manche octogonal en érable

179,00 €
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Couteau japonais artisanal Nakiri de Yoshida Hamono

Couteau japonais forgé en acier Aogami (acier carbone).
Chaque lame dispose d'une parfaite finesse pour une tranchant exceptionnel.
Longueur de lame : 18,1 cm
Longueur du tranchant : 16,7 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Hauteur de lame : 4,9 cm
Poids : 146 g

Manche octogonal traditionnel en érable, mitre en pakkawood. 
Lame forgée en acier Aogami (62±1 HRC), finition brut de forge.



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 5/5
Tres beau couteau super coupe.
Patrick g.
 
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