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Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono - Couteau Santoku 17 cm - Ginsan

Yoshida Hamono
(Code: 3251)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Santoku de 17 cm
Lame en acier Ginsan, finition martelée. 
Manche type européen en stamina.
189,00 €
g
Couteau japonais artisanal Santoku 17 cm de Yoshida Hamono

Couteau japonais en acier inoxydable Ginsan.
Chaque lame dispose d'une finition tsuchime.

Longueur de lame : 16,8 cm
Longueur du tranchant : 16,6 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Hauteur de lame : 4,3 cm
Poids : 121 g

Manche type européen riveté en stamina.
Lame en acier Ginsan (60±1 HRC), finition tsuchime.



 
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