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Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto - Couteau santoku 18 cm damas

Masashi Yamamoto
(Code: Yamamoto AS kuro santoku)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto.

Forme de lame : santoku
Lame de 18 cm en acier Aogami super.
Lame martelée et damassée avec finition brut de forge. 
Manche en bois de santal, mitre en pakkawood.

280,00 €
0g
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto
Couteau Santoku 18 cm. 


Lame forgée en acier Aogami Super (63±1 HRC).
Lame de 18 cm damassée et martelée avec finition brut de forge. 
Manche traditionnel japonais en bois de santal.
Mitre en pakkawood noir



Longueur de lame : 18 cm
Longueur du tranchant : 16,8 cm


Longueur totale : 30,8 cm
Poids : 162 g





Le couteau japonais santoku est le couteau japonais traditionnel.
Le couteau santoku est conçu pour les découpes du quotidien. 





 
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