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Couteau japonais artisanal de Kato San - gyuto 24 cm

(Code: KATO-CHEF-24)
Couteau japonais artisanal du maître forgeron Kato San

Forme de lame : gyuto
Lame de 24 cm en acier Aogami Super
Dureté : 62±1 HRC
Manche traditionnel japonais de section octogonale en cerisier américain
349,90 €
0g
Couteau japonais artisanal du maître forgeron Kato San

Forme de lame : gyuto
Lame de 24 cm en acier Aogami Super
Dureté : 62±1 HRC
Épaisseur de lame : 1,6 mm
Longueur totale du couteau : 390 mm
Poids : 170 grammes


Manche traditionnel japonais de section octogonale en cerisier américain

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