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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL DE CUISINE SANTOKU RYUZO GAMME RYU

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(Code: RYU-SANTOKU)
Couteau de cuisine artisanal Japonais Ryuzo de la gamme Ryu - Santoku.
Lame de 175 mm en acier Hitachi ATS314 damassé 62 couches (60 HRC).
Manche en érable avec intercalaire en corne de buffle.
Longueur totale : 315 mm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 130 grammes
285,00 €
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Couteau de cuisine artisanal Japonais Ryuzo de la gamme Ryu - Santoku.
Lame de 175 mm en acier Hitachi ATS314 damassé 62 couches (60 HRC).
Manche en érable avec intercalaire en corne de buffle.
Longueur totale : 315 mm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 130 grammes

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 Lame forgée main

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Beau couteau, manche agréable au toucher.
Stephane a.
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Superbe couteau tranchant conforme a mes attentes.
Que du bonheur.
Robert B.
 
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