couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS À TOMATES / FROMAGE TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

COUTEAU JAPONAIS À TOMATES / FROMAGE TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

Couteau de cuisine japonais type 301 design by F.A
(Code: P10)
En Stock
Couteau à fromage / tomates type 301 design by F.A. Porsche.
Lame de 120 mm.
Longueur totale 240 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Pointe "2 pics "pour le fromage.
Tranchant denté pour la découpe de fruits et légumes à peau dure (tomates, pommes).
Finition brossée
79,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  utilitaire dentée 
Type d'acier inox MV
Marque & Série Chroma - Type 301
Matériau du manche Inox

  1. #En savoir plus#
               
     Couteau à légumes        Couteau à fruits

    Couteau multi usage pour tomate, fromage. Pointe "2 pics "pour piquer le fromage.
    Tranchant denté pour la découpe de fruits et légumes à peau dure (tomates, pommes, aubergines).
    Manche ergonomique. 
    Ligne très épurée. 
    La gamme de couteaux Type 301 design by F.A. Porsche à remporté de nombreux prix de design.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 12,2 cm
    Taille du manche 11,4 cm
    Hauteur de la lame 2,2 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant 11,6 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couches
    Poids 100 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Inox - ergonomique
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Chine
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter Chorma grain 800 ou la pierre à aiguiser Type 301 grains 1000 / 3500 

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