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Couteau japonais à pain Zen Tojiro

Name: Couteau japonais à pain Zen Tojiro
Brand: TOJIRO
SKU: FD-559
Price: 149 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

(1)

TOJIRO

(Code: FD-559)

En arrivage du Japon

Couteau à pain 24 cm Tojiro ZEN
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 3 couches.

Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.

149,00 €

Ce couteau à pain Zen de Tojiro est le couteau qui conviendra parfaitement pour les découpes de pain ainsi que de pâtisserie.

Sa longue lame dentée et très tranchante s’adaptera aux découpes à la maison ainsi qu'en milieu professionnel.

#Affutage#
Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
- La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000

#Gamme de couteaux équivalente#
Nous vous proposons également ce couteau à pain dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé une lame en acier VG10

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5/5

Très bien.

Vincent C.

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