couteau japonais tojiro
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COUTEAU A JAMBON CUIT ET SAUMON KAI

COUTEAU A JAMBON CUIT ET SAUMON KAI

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN
(Code: DM-0745)
Couteau à jambon cuit et saumon Kai shun classic
Longueur de lame : 30 cm avec tranchant alvéolée
Longueur total : 44 cm
Acier : VG10 DAMAS
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
335,00 €
0g
Couteau à jambon cuit et saumon Kai shun classic

Longueur de lame : 30 cm avec tranchant alvéolée
Longueur total : 44 cm

Fort couteau long à lame large conçu pour les longues découpes de précision.
Lame tranchante comme un rasoir et alvéolée pour moins de contact entre les mets et la lame.

Une superbe pièce de coutellerie réalisée en damas VG10.

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Kai Shun classic

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