LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS D' OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN

(Code: FD-561)
49,90 €
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS D' OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN

INFORMATIONS PRINCIPALES  
Type de lame  Office
Type d'acier VG10
Marque & Série Tojiro - ZEN
Matériau du manche White Oak (chêne blanc)

  1. #En savoir plus#
              
     Couteau à légumes         Couteau à fruits

    Le plus petit et le plus utilisé des couteaux de cuisine, à lame pointue et peu large, pour éplucher les légumes et fruits, et effectuer tous les petits travaux.


                    CARACTÉRISTIQUES                    
    Longueur de la lame  9 cm 
    Taille du manche 12 cm 
    Hauteur de la lame 1,5 cm 
    Épaisseur de la lame  1.5 mm 
    Longueur du tranchant 7 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC                
    Nombre de couches 3 couche
    Poids  20 g
     
                    AUTRES INFORMATIONS                
    Type de poignée Japonaise
    Émonture Symétrique
    Lave-vaisselle NON
    Gravure Oui
    Garantie Acier garanti à vie
       




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter Tojiro grains 1000 & 3000 au prix de 54,90 €
    - Le fusil à aiguiser Tojiro Pro acier dur au prix de139,00 €
    - L’affûteur Tojiro PRO à 64,90 € ou l’affûteur Tojiro Trism à 39,00 €

  3. #Gamme de couteaux supérieurs#
    Nous vous proposons également ce couteau dans la gamme Tojiro Shippu, également en couteau d'office mais avec une lame en acier VG10 damassée et un manche en chêne blanc mais avec une mitre en corne de buffle, retrouvez le en cliquant ICI



Avis clients
 5/5
Bonne prise en main et tranchant rasoir à la sortie de la boite!
Franck.
 5/5
RAS.
Emmanuel G.
 4/5
Bon couteau et lame intéressante
À voir à l'usage.
PUCCINI L.
 5/5
Couteau de très belle qualité , le tranchant est parfait voilà un outil qui permet de travailler proprement et efficacement.
Attention aux doigts !!
DOMINIQUE S.
 4/5
Excellent tranchant rasoir (Couteau neuf), et belle finition; Rien à redire.
PAVARINO N.
 5/5
Excellent couteau. Rien à dire qualité au top.
Pascal V.
 5/5
Excellente coupe comme pour tous les couteaux Tojiro Zen. affutage facile avec l' affuteur Tojiro Zen.
Frank M.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr