couteau japonais tojiro
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COUTEAU DE CUISINE ARTISANAL MIOROSHI "LARGE" DE TAKEDA - NAS

(Code: MIOROSHI LARGE 22)
Couteau de cuisine Mioroshi de Takeda.

Lame en san-mai acier inox/aogami super forgée de 22 cm environ, finition brute de forge noire.
Manche en palissandre et corne de buffle noir, forme octogonale.

Superbe finition, un couteau d'exception.
Couteau type chef.



435,00 €
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Couteau de cuisine Mioroshi de Takeda.

Lame en san-mai acier inox/aogami super forgée de 22 cm environ, finition brute de forge noire.
Manche en palissandre et corne de buffle noir, forme octogonale.

Superbe finition, un couteau d'exception.
Couteau type chef doté d'une lame épaisse et résistante pour couper des aliments plus durs (et plus particulièrement le poisson).


 Lame forgée main

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