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Couteau artisanal "Rainbow Damascus" de Takeshi Saji - Gyuto 210 mm

Couteau artisanal "Rainbow Damascus" de Takeshi Saji - Gyuto 210 mm

Name: Couteau artisanal "Rainbow Damascus" de Takeshi Saji - Gyuto 210 mm
SKU: SAJI-GUY-210MM-BONE
Price: 699 EUR
Availability: OutOfStock

(Code: SAJI-GUY-210MM-BONE)

Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji Gyuto 21 cm en Damas Rainbow
Manche en os cerfé orné de 2 rivets inox
Mitres en laiton

699,00 €

Lame forgée main

Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji Gyuto 21 cm en Damas Rainbow
Plaquettes en os cerfé
Mitres en laiton

Lame avec noyau central en acier Blue Paper Steel n°2 et Damas Rainbow (Damas arc-en-ciel) composé de laiton et cuivre sur les flancs
Dureté : 62/63 HRC

Longueur de lame : 21,9 cm
Longueur du tranchant : 21,5 cm
Longueur totale : 33,5 cm
Poids : 249 g
Épaisseur de lame : 1,5 mm

Livré en coffret bois

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