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Couteau japonais artisanal SG2 damas de Takeshi Saji - Couteau gyuto 24 cm
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Couteau japonais artisanal SG2 damas de Takeshi Saji - Couteau gyuto 24 cm

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(Code: j19845)
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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche type européen en bois de fer d'Arizona.
955,00 €
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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji - Couteau gyuto.  
Lame en acier SG2 damas (63±1HRC). 
Manche composé de deux plaquettes rivetées en bois de fer d'Arizona, rivet central en mosaïque. 

Longueur de lame : 25,7 cm
Longueur du tranchant : 24,4 cm
Épaisseur de lame : 2 mm
Hauteur de lame : 4,8 cm
Poids : 295 g
Le couteau japonais artisanal de Takeshi Saji est livré dans un coffret en bois. 

Le couteau japonais de Takeshi Saji gyuto est parfaitement adapté pour les découpes du quotidien.
Le couteau japonais gyuto, aussi appelé couteau de chef, est le couteau de cuisine le plus polyvalent. 
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 5/5
Très beau couteau artisanal merci à l'équipe vraiment au top et très sympathique.
Jonathan r.
 
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