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Couteau japonais à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece

Name: Couteau japonais à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece
Brand: KASUMI
SKU: MP-05
Price: 179 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)

(2)

KASUMI

(Code: MP-05)

En stock, éxpédié sous 24 heures

Couteau japonais avec lame damassée de 16 cm

Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Masterpiece"

Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets

179,00 €

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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame	Désosseur
Type d'acier	VG10 / Damassé
Marque & Série	Kasumi - Masterpièce
Matériau du manche	Micarta noir

#En savoir plus#

Couteau à viande

Ce couteau à désosser est très maniable avec sa lame en VG10 damassé 32 couches. Sa lame fine sera parfaite pour désosser vos viande. Gravure dorée "Masterpiece". Manche en micarta noir monté sur 2 rivets inox.

CARACTÉRISTIQUES
Longueur de la lame	16,9 cm
Taille du manche	10,5 cm
Hauteur de la lame	2,1 cm
Épaisseur de la lame	1,4 mm
Longueur du tranchant	16 cm
Dureté de l'acier	61 ± 1 HRC
Nombre de couches	32 couches
Poids	102 g

AUTRES INFORMATIONS
Type de poignée	Japonaise
Émouture	Symétrique
Lave-vaisselle	Non
Personnalisation / Gravure	Oui
Lieu de fabrication	SEKI (Japon)
Garantie	Acier garanti à vie

#Affutage#
Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

- la pierre à affûter Kasumi grains 3000/8000
- l’affûteur Tojiro Pro

#Gamme de couteaux équivalente#
Nous vous proposons dans la gamme Kai Shun Classic un désosseur avec le même acier (VG10) mais avec un manche en Pakka-ébène.

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Avis clients

5/5

Un étuis; même léger eut été le bienvenu pour le prix !

Jean-hugues B.

1/5

Bonjour le couteau que j ai reçu a de problème de qualité; je ne suis pas satisfait du produit,. Quelles sont les démarches a faire? Merci d avance.

Andreas A.

Nous attendons toujours vos photos, aussi nous n'avons connu de problème sur l'ensemble des couteaux de la gamme Kasumi.
SI un problème de fabrication était bien présent, un echange serait bien sûr assuré par Kasumi.

Le 11 06 14 suite à transmission de vos photos nous confirmons....AUCUN DEFAUT SUR VOTRE COUTEAU.

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