Catalogue |
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| |  Coffret de 2 couteaux japonais Kamo Hocho comprenant :
- Un couteau japonais petty 14 cm Kamo Hocho
- Un couteau japonais santoku 15,5 cm Kamo Hocho.
Lames en acier VG10 Damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manches en bois de santal.
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| | |  Couteau japonais à pain Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 23 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| | |  Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Bunka de 18 cm
Lame forgée en acier ZDP189
Manche octogonal en rosewood (bois de rose).
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| | |  Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Nakiri 16,5 cm.Lame en acier Aogami Super Damas. Manche en chêne blanc, mitre en corne de buffle noire. |
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