Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Couteau japonais Yoshikazu Tanaka - Couteau kiritsuke 24 cm

En Stock
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Couteau japonais Yoshikazu Tanaka - Couteau kiritsuke 24 cmCouteau japonais de Yoshikazu Tanaka.
Couteau kiritsuke 24 cm.
Lame en acier Ginsan.
Manche en magnolia, mitre en corne.
Couteau de seconde main.

Couteau artisanal Dominik Filip - Couteau de chef 23 cm

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Couteau artisanal Dominik Filip - Couteau de chef 23 cmCouteau artisanal de Dominik Filip - Couteau de chef 23 cm.
Lame en acier San-Mai.
Manche en frêne fumé.
Couteau de seconde main.

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 24 cm

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 24 cmCouteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau artisanal Shigeki gamme Brownwood - Couteau bunka 17,5 cm

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Couteau artisanal Shigeki gamme Brownwood - Couteau bunka 17,5 cm
Couteau artisanal japonais Shigeki Brownwood 
Couteau bunka de 17,5 cm.
Lame damassée, en acier VG10 (61±1 HRC)
Manche en pakkawood marron avec prise en main ergonomique.

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