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Categorie fictive

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cm

En Stock

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cm

Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm

En Stock

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname.

Couteau kiritsuke 19,5 cm.

Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC.

Manche octogonal en pakkawood.

Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 24 cm

En Stock

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Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 24 cm.

Lame martelée en acier VG10.

Manche en résine.

Couteau japonais artisanal de Shiro Kamo - Gyuto 23 cm	Détails
Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC) Manche : Redwood