Catalogue |
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| |  Couteau santoku Twin Cermax
Lame de 18 cm en acier dont le cœur est composé d'une poudre d’acier spéciale (micro carbure) d’environ 66 HRC (dureté).
Manche en micarta, composé de lin et de résine spéciale obtenue à la chaleur et sous pression.
Son manche ergonomique a été développé en collaboration avec des chefs japonais professionnels. |
| | |  Couteau japonais Tojiro Zen Black.Couteau de chef 27 cm. Lame en acier VG10, finition noire. Manche en châtaignier échauffé.
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| | |  Couteau pliant japonais Hunter Suminagashi
Système d'ouverture piémontais
Blocage par liner-lock
Longueur ouvert : 21,7 cm
Longueur lame : 9,4 cm
Acier AUS8 au centre et damas sur les flancs
Manche en G10 noir
Poids : 150 g
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| | |  Couteau japonais Kasumi damas. Couteau de chef 20 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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